日本酒『会津誉ほまれ酒造會津ほまれ純米大吟醸極』フルーティーな香り【口コミ・レビュー・評判】

2024年11月8日

記事内容

概要、特徴、どんな香り？、どんな味？、レビュー・口コミ・評判、使い道、どんな人におすすめ？

会津誉ほまれ酒造会津ほまれ純米大吟醸極 [ 日本酒福島県 720ml ]

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【会津誉ほまれ酒造會津ほまれ純米大吟醸極】概要、特徴、どんな香り？、どんな味？、レビュー・口コミ・評判、使い道、どんな人におすすめ？

概要

メーカー: ほまれ酒造
商品名: 會津ほまれ純米大吟醸極
酒の種類: 純米大吟醸酒
アルコール度数: 16%
原産国: 日本

特徴

「會津ほまれ純米大吟醸極」は、ほまれ酒造が誇る日本酒のひとつで、その特徴は非常に優れたバランスと上品な味わいにあります。このお酒は、特にやわらかく、口に含むと旨味が広がり、飲みやすい仕上がりとなっています。さらに、華やかな香りが特徴で、飲んだ瞬間にその香りがふわっと広がります。辛口の中にも程よい甘みと酸味が感じられ、全体的にバランスが取れているため、どんな料理とも合わせやすいです。
また、このお酒はリーズナブルな価格帯でありながらも、その味わいは高級感があります。普段の食事にも特別な贈り物にも適しており、多くの人々から愛されています。

どんな香り？

このお酒は、グラスに注いだ瞬間に穏やかに香りが立ち、口に含むと華やかな香りが一気に広がる特徴があります。強調しすぎない優しい香りでありながら、口の中ではふんわりと広がっていきます。また、最後には麹の優しい香りがほのかに感じられ、爽やかさと芳醇さを兼ね備えたバランスの良い香りです。
さらに、このお酒は協会1801号やTM1酵母を使用しており、リンゴや洋ナシのようなフルーティーな香りも感じられます。このフルーティーな要素が、飲む人に爽やかさを与えつつも、深みのある味わいを引き立てています。

どんな味？

「会津ほまれ純米大吟醸極（きわみ）」は、非常にバランスの取れた味わいが特徴です。まず、グラスに注ぐと、香りは控えめでありながら穏やかに広がります。口に含むと、その華やかな香りが一気に広がり、優雅な印象を与えます。このお酒は、爽やかさと芳醇さが共存しており、飲みやすさが際立っています。
また、麹のほのかな香りが後から感じられ、しっかりとしたのど越しも楽しめます。全体的には、中辛口でありながらもフルーティーな風味があり、食事との相性も良く、幅広い料理と合わせることができます。特に冷やして飲むと、その爽快感が一層引き立ちます。
このお酒は、高級感のある香りとキレのある味わいを持ちながらも、デイリーに楽しむことができるという点で、多くの人々に驚きと感動を与えています。

レビュー・口コミ・評判

多くの人がその香りや味わいに高い評価を与えています。まず、フルーティな香りが特徴的で、メロンや洋梨のような甘くさわやかな香りが広がるという意見が多く見られます。特にグラスに注いだ瞬間から漂う香りが、期待感を高めると評されています。また、口当たりが非常に柔らかく、米の旨味がじわっと広がりながらも後味はすっきりしている点が好評です。これにより、食事との相性も良く、特に和食とのペアリングが絶妙だという声もあります。
さらに、このお酒は福島県の誇りであり、地元の米と水にこだわって作られていることから、飲むたびに職人たちの情熱と技術を感じるという感想も多く寄せられています。
一方で、価格面でも評価されており、純米大吟醸としては比較的手頃な価格でありながら、その品質は非常に高いと感じる人が多いです。特に、「コスパ最強」と称する声もあり、この価格帯でこれほどのクオリティを提供していることに驚きの声が上がっています。
また、辛口ではあるものの、甘味と酸味のバランスが非常によく取れており、「甘うま濃醇酒」として評価されています。後味にはしっかりとした苦味が感じられるものの、それが全体の味わいを引き締めているという意見もあります。このような特徴から、日本酒初心者から上級者まで幅広い層から支持を集めているようです。

使い道

「會津ほまれ純米大吟醸極」は、普段の食事や特別な日のお祝いなど、さまざまなシーンで楽しむことができるお酒です。冷やして飲むと、すっきりとした香りとキレのある味わいが引き立ち、特に素材の味を活かした料理と相性が良いです。例えば、鮎の塩焼きや山菜の天ぷらなど、シンプルな料理と合わせることで、お互いの風味を引き立て合います。
また、このお酒はリーズナブルな価格設定のため、日常的に楽しむこともおすすめです。デイリーに飲む純米大吟醸として、特別な準備をしなくても気軽に楽しめる点が魅力です。普段の晩酌にもぴったりで、常温でそのまま飲んでも美味しくいただけます。
さらに、お正月やお祝いごとなど、特別な日の乾杯にも最適です。フルーティーな香りが特徴で、華やかな席を一層盛り上げてくれるでしょう。

どんな人におすすめ？

「會津ほまれ純米大吟醸極」は、特に日本酒が好きな方や、上品でフルーティーな香りを楽しみたい方におすすめです。このお酒は、華やかな香りとすっきりとした飲み口が特徴で、初めて日本酒を飲む方にも親しみやすい味わいです。さらに、甘さと酸味のバランスが良く、米の旨味がしっかりと感じられるため、日本酒通の方にも満足できるでしょう。
また、リーズナブルな価格設定でありながら、品質は高く、日常的に楽しめる純米大吟醸酒としても人気があります。特別な日に限らず、普段の食事と一緒に気軽に楽しむことができるため、贅沢な家飲みをしたい方にもぴったりです。
冷やして飲むと、そのフルーティーさとキレのある後味がより一層引き立ちますので、冷酒として楽しむのもおすすめです。